Нашел самый простой способ обхода проблемы без танцев с бубнами. Добавляем на панель значок раскладки клавиатуры, заходим в настройки раскладки, добавляем нужные языки, изменяем по желанию другие настройки. Далее как известно окно не закрывается кнопкой "Закрыть". Ну, ничего страшного, хотите закрывайте его крестиком, хотите оставляйте его открытым. Далее кликаем правой клавишей мыши в районе значков на панели, выбираем в меню настройки панели (Panel Settings), в открышевся окне меняем любой из параметров, нажимаем "Закрыть".Перезагружаем Малинку. И, вуаля, значок языков отзывается на изменения раскладки языков, флажочки меняются и клавиатурой тоже переключаются. ))))